مجله آشپزی شکمو


» مزایای شگفت آور هوای سرد

مزایای شگفت آور هوای سرد

شکی نیست که زمستان می تواند فصل دشواری برای بدن و سلامتی ما باشد اما به معنای این نیست که هیچ فایده ای هم ندارد. شاید اولین مزیت سرما برای بدن ما آن است که مغز ما در محیطی با دمای پایین تر قادر است بهتر و واضح تر کار کند. در نتیجه بهتر فکر می کنیم. تحقیقات نشان داده است که بیشتر افراد وقتی که درجه حرارت اتاق، در وضعیت خنک نر از دمای بدن باشد، بهتر از دمای گرم تر از عهده انجام کارها بر می آیند. همچنین تحقیقات دیگری حاکی از آن است که مردم در زمستان با مشکلات شناختی کمتری دست و پنجه نرم می کنند، چراکه در فصل تابستان مغز برای پردازش های ذهنی مورد نیاز در فعالیت های روزمره گرفته تا یادگیری و تفکر خلاق، میزان گلوکز بیشتری نیاز دارد. بنابراین خارج شدن از منزل و پیاده روی سریع در فصل زمستان یا حتی سر زدن به فروشگاه محلی برای خرید در زمستان می تواند توانایی ذهنی شما را برای تفکر و کار روی یک ایده بزرگ یا انجام یک برنامه کاری دقیق افزایش دهد.

"استیسی ترکر" متخصص سلامت طبیعی در "RN natural Health" می گوید: " هنگامی که بدن در دمای سرد کار می کند، برای نگهداری دمای مورد نیاز و تنظیم دمای اصلی بدن تلاش بیشتری می کند. در نتیجه بدن ما برای گرم نگه داشتن ما، مقادیر بالاتری از انرژی مصرف می کند. همچنین وقتی که ما در هوای سرد زمستانی قرار می گیریم، بدن ما هوایی را که تنفس می کنیم، مرطوب می کند."


ترند کیف و کفش تابستان ۲۰۲۶ مطلب مرتبط ترند کیف و کفش تابستان ۲۰۲۶

دمای سرد چربی قهوه ای را افزایش می دهد

بیشتر چربی ها در بدن انسان به رنگ سفید هستند. در حالی که چربی های قهوه ای که در بسته های سلول های چربی "میتوکندریال" بسته بندی شده اند، عامل سوزاندن انرژی و تولید گرما در بدن هستند. "تاکر" می گوید: "هرچند تصور می شود که فقط نوزادان دارای چربی قهوه ای هستند اما طبق تحقیقاتی که اخیرا انجام شده، محققان دریافته اند که بزرگسالان هم دارای مقادیری چربی قهوه ای هستند و افرادی با شاخص توده بدنی BMI پایین، بیشترین حجم چربی قهوه ای در بدن خود دارند." تحقیقات همچنین نشان داده است که وقتی مردان در معرض دمای سرد قرار می گیرند، شاهد افزایش چربی قهوه ای و همزمان با آن متابولیسم در بدن هستند.


بهبود آلرژی ها

اگر شما مبتلا به بعضی آلرژی یا حساسیت در محیط باز هستید، این خبر خوبی برای شماست! طبق بررسی های انجام شده، میزان ذرات معلق مانند گرده گل ها و غبار پراکنده، در هوای سرد و برفی تقریبا صفر است. اگر شما مبتلا به یکی از انواع حساسیت های ناشی از محیط های بسته داخلی هستید، البته سرما عامل بهبود درد شما نیست بلکه شاید هم مشکلات شما را تشدید کند. زیرا گرد و غبارهایی که موجب تحریک حساسیت می شوند، در محیط های بسته ممکن است بیشتر شوند. به ویژه اگر شما اوقات زیادی را در محیط های بسته می گذرانید.


هوای زمستانی و کاهش التهاب

حتما تا به حال درباره استفاده از بسته ای یخ برای کاهش تورم و درد پس از انواع آسیب های بدنی شنیده یا خوانده اید. بنابراین احتمالا متوجه شده اید که مفاصل شما در فصل زمستان هم دچار احساس تورم و درد می شود زیرا هوای سرد زمستانی به خودی خود همانند یک بسته یخ طبیعی عمل می کند که هرگونه التهاب احتمالی در اثر حوادث یا جراحات را در بدن کاهش می دهد. هوای سرد و دمای پایین همچنین سبب افزایش سطح هورمون "نوراپی نفرین" می شود که در واقع ماده شیمیایی طبیعی در بدن است که سبب تسکین درد می شود.


کاهش خطر ابتلا به بیماری

بله؛ بی تردید در سرمای زمستان بیستر احتمال دارد که دچار سرماخوردگی شوید اما در عوض از خطر انواع بیماری های ناشی از گزیدگی انواع حشرات و انتقال ویروس ها از این ناقلان کوچک هم در امان هستید. در واقع خطر شیوع بیماری های خطرناک ویروسی در شرایط آب و هوایی گرم بیشتر است. زیرا پشه های مزاحم در این فصل در بیهوشی زمستانی به سر می برند که به معنی کاهش بیماری های ناشی از گزیدگی پشه و دیگر حشرات از جمله ویروس غرب رودنیل، تب دنگی، زیکا و مالاریاست.


خواب راحت تر

به گفته تاکر هنگامی که قصد خواب دارید، بدن به طور طبیعی تلاش می کند که دمای بدن را کاهش دهد. این روند کاهش دما ممکن است در گرمای تابستان دو ساعت طول بکشد اما در فصل زمستان این مدت زمان بسیار کوتاه تر است. علاوه بر این یکی از مزیت های هوای زمستانی این است که روزها کوتاه تر و نور صبحگاهی کمتر است. بنابراین شما می توانید به طور طبیعی و بدون نیاز به پرده های ضخیم و تیره بخوابید. اگر دمای اتاق خواب شما بین 60 تا 67 درجه باشد، در این صورت ممکن است کالری بیشتری هم بسوزانید.


مبارزه بهتر با عفونت

بله احتمال سرماخوردگی در زمستان بسیار بیشتر است اما سرماخوردگی واقعا بیماری دشواری نیست. زیرا سیستم ایمنی شما در این فصل کاملا در حالت دفاعی است و برای مبارزه مؤثرتر با عفونت ها آمادگی بیشتری دارد. مطالعات نشان داده که سیستم ایمنی بدن انسان زمانی که در معرض هوا سرد قرار می گیرد، فعال تر شده و این سبب تقویت توان دفاعی فرد در نبرد با انواع عفونت ها و عوامل بیماری زا می شود.


راهنمای کامل عطرهای مردانه ژان پل گوتیه Jean Paul Gaultier؛ بررسی ۵ شاهکار محبوب مطلب مرتبط راهنمای کامل عطرهای مردانه ژان پل گوتیه Jean Paul Gaultier؛ بررسی ۵ شاهکار محبوب

سرما باعث جوان سازی پوست می شود

درجه حرارت نسبتا کم برای سلامت پوست بسیار مفید است. زیرا رگ های خونی در پوست را محدود می کند. محدود کردن رگ های خونی سبب می شود پوست کمتر در معرض قرمزی و تورم قرار بگیرد. در نتیجه سبب کاهش جریان خون، در پوست بدن هم می شود. علاوه بر این در هوای سرد، پوست بدن مقدار کمتری ماده روغنی و سبوم تولید می کند. غدد "سبوم"، غددی میکروکوپی در پوست هستند که یک ماده روغنی مومی به نام سبوم(چربی) تولید می کنند. این ماده برای ضد آب کردن پوست و مویپستان داران ترشح می شود. درباره تاثیر سرما روی پوست باید افزود که بدن ما بیشتر دمای طبیعی خود را روی درجه 37 درجه سلسیوس یا 98 درجه فارنهایت نگه می دارد. طبق تحقیقات انجام شده هنگامی که درجه حرارت محیط کاهش می یابد، حسگرهای دمایی در پوست بدن ما هشدار می دهند. این هشدار در واقع به ناحیه ای در مغز به نام "هیپوتالاموس" ارسال می شود که همانند ترموستات اختصاصی روی 37 درجه تنظیم شده است. یکی از وظایف هیپوتالاموس این است که رگ های خونی را در دست ها و پاها تنگ می کند. از آن جا که خون مسئول تامین گرمای پوست است با کاهش جریان خون در پوست این بخش های بدن، شما شاهد سرد شدن پوست در این اندام های بدن خواهید شد.


سرما ساعت قلب شما را تنظیم می کند

آب و هوای سرد واقعا می تواند فوایدی برای سلامتی قلب شما داشته باشد. به ویژه اگر به تمرینات ورزشی در محیط باز ادامه دهید. آب و هوای سرد می تواند به انواع فعالیت های ورزشی جنبه ای از تفریح و نشاط و هم چالش و تحرک بدهد. بنابراین قلب شما در این شرایط ناچار است که بیشتر فعالیت کند تا خون بیشتری را پمپاژ کند تا هم اکسیژن کافی را به خون و اعضای بدن برساند و هم گرمای کافی برای بدن تامین کند که در هوای سرد با حفظ تعادل بدن از هر گونه خطر ناشی از افت دمای بدن در دمای سرد جلوگیری شود.

علاوه بر این ورزش در فصل زمستان باعث تقویت عضلات قلب هم می شود. البته اگر مبتلا به بعضی بیماری های قلبی هستید، حتما لازم است برای ورزش در محیط باز و در فصل سرما احتیاط کنید و نکاتی است که بهتر است بدانید و رعایت کنید.


کالری بیشتری می سوزانید

در هوای سرد زمستانی بیشتر تمایل دارید که لباس گرم تری بپوشید اما گذراندن اوقات در هوای سرد محیط های باز می تواند سبب شود متابولیسم بدن شما افزایش یابد زیرا بدن شما ناگزیر است انرژی بیشتری برای گرم کردن بدنتان مصرف کند. و این خود سبب افزایش سوخت کالری و چربی های اضافه نیز می شود. طبق بررسی هایی که از سوی دانشمندان دانشگاه "ماستریخت" در هلند انجام شد، محققان دریافتند که قرار گرفتن به طور منظم در معرض سرما می تواند سبب افزایش فعالیت غدد درون ریز و متابولیسم بدن شود. بنابراین می تواند به عنوان روشی برای تامین سلامت و جایگزین مناسبی برای افزایش مصرف و سوخت انرژی مازاد بدن شود. اگر شما سعی دارید اندکی از وزن خود کم کنید از پوشیدن لباس های ضخیم و زیاد در زمستان خودداری کنید.


افزایش دفع ادرار و نوشیدن آب بیشتر

در هوای سرد تمام مایعات اضافی بدن، در نهایت در مرکزی به نام مثانه گرد می آیند. افزایش حجم مایعات در مثانه سبب تحریک گیرنده های مرتبط با هیپوتالاموس در مغز می شود که فرمان می دهند تا این مایعات اضافی از بدن خارج شوند. نیاز مکرر به دفع ادرار در هوای سرد امری عادی و شایع است. گفته می شود افرادی که به ورزش های زمستانی مانند اسکی می روند درست پیش از خروج به پیست ورزش های زمستانی همانند اسکی باید حتما مثانه خود را خالی کنند. با این حال گفته می شود بیشتر ورزشکاران در فاصله های زمانی کوتاهی نیاز دارند که دوباره به دستشویی بروند.

افزایش دفعات در دفع ادرار، سبب نیاز به تامین و گردش آب بیشتر و تصفیه بدن از سموم و مواد مضر می شود.نوشیدن آب دمای بدن تان را تنظیم می کند.شما احساس انرژی بیشتری می کنید، زمانی که در حال فعالیت هستید. همچنین حجم زیادی از مغز از آب تشکیل شده است که سبب هوشیاری می شود و نیز با توجه به افزایش متابولیسم بدن در سرما بدن کمتر دچار احساس خستگی می شود. همچنین تغذیه عضلات را نیز بهتر می کند.


سرما روند پیری را کند می کند

دانشمندان اخیرا دریافته اند که خوابیدن در اتاق سرد با پوشش کمتر، نه تنها عامل موثری در خواب بهتر و عمیق تر است بلکه سبب آزاد شدن هورمون های ضد پیری در بدن می شود. هورمون"ملاتونین" که نقش موثری نیز در خواب عمیق دارد. در اتاق سرد به مراتب بیشتر از اتاق گرم در بدن آزاد می شود.


تبلیغات در ارم بلاگ
فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  لینک پرومکس   |   تعبیر خواب   |   آموزش تصویری حرکات بدنسازی   |   مشاور ایرانی در لندن   |   آزمون نظام مهندسی   |   توری سایبان گلخانه   |   فروش تجهیزات ویپ   |   خرید کتراک   |   مجله آشپزی   |   خرید آنتی ویروس   |   بلاگسازان   |   مصباح ترمز  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


آموزش تصویری حرکات بدنسازی آموزش تصویری حرکات بدنسازی مشاهده